Nieuwe recepten

Kakkerlakken

Kakkerlakken


  • 200 gram melkpoeder
  • 5 eetlepels gemalen koekjes
  • 150 gram boter
  • 80 gr kokosnoot
  • 60 gram poedersuiker
  • amandelextract

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Kokos dumplings:

Meng de gegeven ingrediënten in een kom en vorm vervolgens balletjes die je door de kokosnoot rolt Simpel en lekker!


Brownies met olie en kokosmeel

Het recept is vrij eenvoudig, met weinig ingrediënten. Bevat geen suiker en tarwebloem. Maar het heeft eieren, honing, kokosolie, kokosmeel, noten en pure chocolade. Hoe klinkt het voor jou? Interessant?

En als je een beetje bakpoeder toevoegt aan een zwarte vrouw, heeft ze helemaal geen groeimiddel. De uitkomst? Een zwarte vrouw met een licht vochtige, dichte bovenkant, maar tegelijkertijd heel licht belucht door het eiwit dat ik opklopte.

Ik zeg je eerlijk dat in dit geval de foto niet een beetje de smaak van deze heerlijke cake weergeeft, dus ik voel me verplicht je te vertellen dat het de moeite van het proberen waard is.


Voorbereiding

Schil een banaan, rasp hem en snijd hem doormidden. Verwarm de oven voor op 170°C. Vet de vorm in met vet.

Smelt de kokosolie in een pan en zet apart. Meng in een kom het kokosmeel met de kokosvlokken, chocoladevlokken, bakpoeder en zout. Voeg de stukjes banaan toe en meng goed.

Klop de eieren los in een andere kom. Voeg de vanillesuiker toe en roer de afgekoelde kokosolie erdoor.

Voeg met een grote lepel het eiermengsel toe aan dat met bloem en bananen, roer en wrijf niet te hard - de ingrediënten hoeven alleen maar aan elkaar te binden.

Vul de vorm met het deeg en bak ongeveer 35 minuten in de hete oven (midden). Als het deeg op de spike niet op de spike blijft, haal de cake dan uit de oven. Laat in de vorm iets afkoelen, keer om op een taartrooster en laat afkoelen. Bedek desgewenst met citroen- of chocoladesuikerglazuur.


Heerlijke en gezonde recepten met kokosmelk

Vanuit voedingsoogpunt is kokosmelk erg goed voor de gezondheid. Het bevat gezonde vetten en is een bron van vitamines, mineralen, antioxidanten en eiwitten. In tegenstelling tot koemelk bevat het geen lactose en is het licht verteerbaar.

Dankzij de textuur en smaak van kokosmelk kan het worden gebruikt in tientallen recepten waarvoor koemelk of zuivelproducten nodig zijn. Probeer deze 3 gezonde dessertrecepten met kokosmelk eens!

1. Smoothie met kokosmelk en bananen

Ben je op zoek naar een drankje waar je energie van krijgt? In plaats van commerciële energiedrankjes te kopen, maak je deze heerlijke smoothie met kokosmelk en bananen. De natuurlijke suikers zijn ideaal voor het verbeteren van de fysieke en mentale efficiëntie.

Ingrediënten

  • 1 kop kokosmelk (200 ml)
  • 2 rijpe bananen
  • 2 grote dadels
  • 1/4 kop rauwe amandelen (40 g)
  • IJs (naar voorkeur)

Methode van voorbereiden

  • Doe eerst de kokosmelk in de blender. Voeg de datums toe.
  • Breek vervolgens de bananen in stukjes en doe ze in de melk.
  • Voeg de rauwe amandelen toe en meng.
  • Zodra je een fijne consistentie hebt verkregen, voeg je ijs toe en serveer je de drank!

2. Kokosroom met karamelsmaak

Een van de meest populaire recepten met kokosmelk is deze verfijnde crème met karamelsmaak. In tegenstelling tot het traditionele recept, is dit recept geschikt voor mensen met een zuivelintolerantie. Het bevat ook minder calorieën, dus je kunt het af en toe zonder schuldgevoel consumeren.

Ingrediënten

  • 1 kop gekarameliseerde suiker of natuurlijke zoetstof (200 g)
  • 1/2 kopje water (100 ml)
  • 1/4 kop gehakte kokosnoot (50 g)
  • 4 eieren
  • 1 kop kokosmelk (200 ml)

Methode van voorbereiden

  • Verwarm eerst een pan op middelhoog vuur. Doe er water en suiker of zoetstof in.
  • Laat de suiker op het vuur staan ​​tot hij karamelliseert en donkerbruin wordt.
  • Haal het van het vuur en leg het op de bodem van sommige vormen.
  • Klop vervolgens de eieren los en voeg langzaam de kokosmelk toe. Goed roeren.
  • Verwarm de oven voor op 180°C en doe het ei-melkmengsel in de karamelvormpjes.
  • Kook de room, doe de vormen 20-25 minuten in een kom met water.
  • Als ze klaar zijn, zet je de vormen in de koelkast en laat je ze afkoelen voordat je de room giet.
  • Garneer met gehakte kokos en serveer.

Opmerking: Dit recept is niet geschikt voor diabetici als je suiker gebruikt.

3. Zoet kokosijs

Dit recept is rijker aan calorieën dan de vorige. En omdat het dulce de leche (een soort gekarameliseerde gecondenseerde melk) bevat, wordt het niet aanbevolen voor mensen met lactose-intolerantie of diabetes. Dit dessert moet met mate en in kleine porties worden genoten.

Ingrediënten

  • 2 kopjes kokosmelk (500 ml)
  • 1 eetlepel boter (15 g)
  • Melksuikergoed (100 g)
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels maizena (60 g)
  • 1/2 kop suiker (100 g)
  • Nootmuskaat (naar smaak)
  • Gemalen kokos (naar smaak)
  • Zout (naar smaak)

Methode van voorbereiden

  • Doe eerst de helft van de kokosmelk in een pan met boter en nootmuskaat. Kook alles.
  • Doe de rest van de kokosmelk in een kom en meng het met maizena, suiker, eieren, dulce de leche, een snufje zout en gehakte kokos.
  • Voeg de bovenstaande ingrediënten toe als het melk- en botermengsel kookt. Laat het vuur sudderen.
  • Zodra het mengsel dik en romig is geworden, haal je het van het vuur, doe je het in een apart bakje en zet je het in de vriezer.
  • Als het ijs klaar is, strooi je de gehakte kokos erover.

Zoals je ziet zijn deze recepten met kokosmelk makkelijk te bereiden. Ze zijn perfect als u uw zuivelconsumptie wilt verminderen. Zoals bij elk dessert, eet gematigde porties.


Fijne cake met kokosroom

Ik weet niet hoe ik het moet maken, maar als het op cakerecepten aankomt, zeg ik altijd aanwezig, ik test en probeer nieuwe, ik vind het niet erg dat ik de oven moet openen en ik heb altijd tijd om de room erdoor te mengen . Ik geef toe dat ik gek ben op snoep, mijn geluk is dat het gewoon proeven is en dat is het, het is genoeg voor mij om anderen met plezier te zien eten. Je weet hoe het is, als je kookt eet je niet met zoveel eetlust maar als iemand anders kookt eet je heel goed :)

De fijne cake met kokosroom is door puur toeval geboren, ik vond geen recept, ik bleef maar denken hoe ik een kokosroom kon maken (mijn man vindt het erg lekker, ook al houdt hij niet van cake) en ik heb meteen bereidde de fijne en luchtige vellen van pandispandeeg. Het is waar dat ik wat emoties had met de crème, het leek een beetje zacht, niet zo plakkerig als de botercrèmes, maar het was perfect gevuld met de lakens, het hardde perfect uit in de kou en de lakens waren net zo pluizig, ik deed het' je hoeft ze niet te siroop.

Op de blog heb ik recepten voor kokoscakes, maar geen enkele met room kan alleen Bounty-repen

Deze cake kan met succes worden ingevroren, ik heb een deel ingevroren voor mijn vader, ik heb het in plakjes gesneden en dan doe ik ze in een plastic pan die goed afsluit en ermee bevriest. De smaak was uitstekend omdat het gebeurde dat mijn vader naar me toe kwam en ik niets zoets had, dus uiteindelijk aten we het allemaal.

Dus ik schrijf je het recept, probeer het misschien, als je verliefd bent op kokosnoot, zul je het zeker lekker vinden.

Fijne cake met kokosroom

Ingrediënten voor een vorm van 20 & # 21530 cm:

  • 8 eieren
  • 8 eetlepels suiker
  • 8 eetlepels bloem
  • 1 eetlepel olie
  • 1 mespunt bakpoeder
  • 600 ml kokosmelk
  • 50 g zetmeel
  • 150 g oud poeder
  • 200g boter minimaal 80% vet
  • 1 zakje vanillesuiker

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Meng de eiwitten, voeg de suiker toe en mix tot het gesmolten is, voeg dan geleidelijk de dooiers en olie toe en meng voorzichtig tot ze zijn opgenomen. Voeg de bloem gemengd met bakpoeder toe en meng met een spatel over je hoofd zodat de compositie zijn volume behoudt. En ja je snapt het is de samenstelling van pandispan.

Bak 4 vellen op de achterkant van de bakplaat gedurende 7-8 minuten of langer (zo heb ik het gedaan), twee vellen op de achterkant van de bakplaat en dan snij ik ze elk doormidden. Natuurlijk is de met bakpapier beklede bakplaat dus riskant, dat wil zeggen dat de vellen aan de bakplaat blijven kleven.

Laat de vellen afkoelen en maak de room klaar, meng de kokosmelk met de suiker en het zetmeel in een steelpan, zet het mengsel dan op laag vuur en roer constant tot het indikt als een pudding. Zet de pan opzij, doe een plasticfolie over het mengsel om pojghita te voorkomen en laat het goed afkoelen.

Voeg als de samenstelling koud is de boter op kamertemperatuur toe, snijd de stukjes en meng goed na elk stuk tot het is opgenomen.

Het resultaat is een zeer fijne crème. Als je kokosessence hebt, is het aan te raden om een ​​theelepel toe te voegen.

Vul de vellen met room, laat een beetje room bovenop en bestrooi met kokosvlokken.

Laat de cake 3 uur afkoelen, snijd hem in plakjes en serveer.

Het is een delicate en zeer fijne cake.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Brood met amandel- en kokosmeel: de voordelen van de ingrediënten

Voordat we je ons recept presenteren, willen we je eerst wat informatie geven over de hoofdingrediënten van dit brood met kokos en amandelen. Als u deze informatie kent, heeft u, naast het feit dat u geniet van de smaak en textuur, verschillende redenen om het aan uw dieet toe te voegen.

Eigenschappen van kokos

Kokos is een zeer voedzame tropische vrucht. Hoewel het vrij calorisch is (de pulp bevat ongeveer 342 calorieën per 100 g), heeft het veel gezondheidsvoordelen. Deze voordelen zijn voornamelijk geconcentreerd in olie en water.

De kokosnoot valt op De antioxiderende eigenschappen en het vermogen om de bloeddruk te helpen reguleren. Het is ook rijk aan vezels, kalium, fosfor, magnesium, ijzer en vitamines zoals E, C en B.

Eigenschappen van amandelen

Amandelen zijn noten die net zo rijk zijn aan heilzame voedingsstoffen. Ze zijn extreem voedzaam en hun consumptie kan het risico op een hartaanval helpen verminderen. Alsof dat nog niet genoeg is, helpen amandelen ook het cholesterol te verlagen en een gezonde darmflora te ondersteunen. Bovendien versterken amandelen botten en tanden vanwege hun hoge fosforgehalte.

Amandelen leveren de voedingsstoffen die nodig zijn (tocoferol) voor de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel. Ze zijn ook een gezonde bron van energie, eiwitten, mineralen en vitamines.


Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

We doen de eieren samen met de suiker en het zout in een kom en mixen ze tot ze in volume verdubbelen en het mengsel in volume toeneemt.

Voeg de olie toe, mix tot het is opgenomen.

Voeg bloem gemengd met bakpoeder toe en meng met een garde tot het is opgenomen. Voeg de kokosvlokken toe en meng op dezelfde manier.

Voeg op het einde de melk op kamertemperatuur toe en mix tot een gladde massa.

Vet de gugulufvorm goed in met boter en bedek deze met bloem.

We gieten de cakesamenstelling in de vorm. Bovenop plaatsen we een nutella-lepel, die licht moet stromen (hiervoor houdt u de pot 10 minuten in heet water of smelt u hem in de magnetron).

Bak de cake 30 minuten op 180 graden Celsius.

Doe voor meer veiligheid de tandenstokertest. Als het er nat uitkomt met sporen van deeg erop, laat de cake dan nog 5 minuten koken.

Laat de cake een paar minuten afkoelen en haal hem dan uit de vorm.

Warm snijden en serveren! Is geweldig!

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


  • 2 eieren
  • 85 ml olie
  • 150 ml melk
  • 180 gram suiker
  • 260 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 sinaasappelessence (of een eetlepel geraspte sinaasappelschil)
  • 2 eetlepels geraspte cacao
  • een snufje zout

Ik mengde de 2 eieren met de suiker tot het smolt, ik voegde melk, zoutpoeder, olie, essence, cacao en bloem toe vermengd met zuiveringszout.
Ik bracht de compositie over naar een bakplaat (23 & # 21530) bedekt met bakpapier en zette de cake een half uur in de oven op middelhoog vuur (het is het beste om de tandenstokertest te doen).

Ondertussen heb ik alle ingrediënten voor de siroop in een pannetje gedaan en op laag vuur gesmolten.

Toen het klaar was, liet ik het helemaal afkoelen en sneed het in blokjes, die ik eerst door siroop gaf en daarna door gedroogde kokosnoot.

Ik heb het een uurtje in de koelkast gezet en toen geserveerd. Heerlijk en geurig, goede eetlust!

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Olesia cake met kokos en zwarte bessen

Vandaag maken we een lekkernij die ik een paar jaar geleden at en die ik om verschillende redenen steeds uitstelde, de Olesia cake met kokos en zwarte bessen.

Breekbaar deeg en royale kokosvulling, jam van zwarte bes en bosbessen, krokant van buiten en luchtig van binnen met een contrast van smaken en smaken waar je niet mee kunt stoppen.

Zeer eenvoudig te bereiden met eenvoudige ingrediënten en voor iedereen toegankelijk, maar zo mals en smakelijk met een vochtige binnenkant die op het eerste gezicht lijkt op de vulling van zoete kaas, maar de hele dag een combinatie is van kokos met yoghurt, room, alles aangevuld met rood fruit .

Ik stelde de voorbereiding steeds uit en ik weet niet waarom, maar kijk, het is haar beurt en het spijt me een beetje dat ik het nog niet heb gedaan.

Oorspronkelijk is de cake Pools, alleen met het malse deeg en de kokossamenstelling, geserveerd met jam van rood fruit, maar ik dacht dat het goed was om fruit erin te hebben, zowel voor het gemarmerde uiterlijk als voor de smaak. Ik kreeg het recept van Olesia, en bij deze gelegenheid zei ik dat de naam van de cake ook welkom is.

Stay tuned voor de ingrediëntenlijst, maar ook voor de simpele bereidingswijze en je zult er zeker verliefd op worden.

Voor andere speciale taarten en taarten, ook recepten die stap voor stap worden uitgelegd, vindt u hier in het dessertgedeelte of klik op de foto.

Je kunt me ook volgen op Instagram, klik op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 380 g 000 type bloem
  • 100 g basterdsuiker
  • 5 dooiers
  • 250 g koude boter in blokjes
  • Een snufje zout
  • 5 g bakpoeder
  • 150 g jam van zwarte bes / kers / bosbes / etc is belangrijk om dik te zijn

Ingrediënten voor de vulling:

  • 5 eiwitten
  • 1 snufje zout
  • 500 g gefermenteerde room met 20% vet
  • 500 g Griekse yoghurt met 10% vet
  • 200 g geraspte kokos
  • 200 g basterdsuiker
  • 50 g aardappelzetmeel
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 5 g bakpoeder
  • 200 g rode aalbessen / kersen / bosbessen / kersen of ander fruit in een hoeveelheid om de bovenkant van de cake te bedekken
  • 30 g poedersuiker erop

Hoe het deeg te bereiden:

Doe de bloem met koude boter en zout in een kom, kneed snel genoeg om een ​​zanderige samenstelling te krijgen.

Voeg de dooiers, bakpoeder, suiker toe en blijf kneden, genoeg om de samenstelling te binden en een gebonden deeg te krijgen. Maak je geen zorgen meer want je ontwikkelt gluten en het deeg zal niet mals worden.

Leg het deeg minimaal 2 uur in koude folie.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Bekleed een ovenschaal met bakpapier van 25/30 cm.

Verdeel het deeg in 2 gelijke delen en verdeel er een tussen 2 bakplaten met een afmeting van 25/30 cm en leg deze vervolgens in de pan. De rest van het deeg bewaren we dit keer in de vriezer terwijl wij voor de vulling zorgen.

Bereiding voor de vulling:

In een kom doen we de yoghurt, room, suiker, zetmeel, vanille-extract, kokosnoot, bakpoeder en mixen tot we een homogene samenstelling krijgen en de suiker is gesmolten.

Klop de eiwitten met het zoutpoeder tot ze hard worden als een meringue.

Voeg geleidelijk het eiwitschuim toe aan het kokosschuim en meng met een siliconen spatel met lichte bewegingen van onder naar boven.

Verdeel de jam gelijkmatig over het deeg, maar laat 1,5-2 cm van de rand zonder jam.

Giet de kokoscompositie over het deeg en strijk glad.

We verdelen de krenten of vruchten van onze keuze over het hele oppervlak van de cake.

Rasp het resterende stuk deeg over het fruit en druk het een beetje plat, net genoeg om het een beetje waterpas te maken.

Bak een uur. Laat het nog 10 minuten staan ​​in de bak waarin het gebakken is en leg het dan op een grill om af te koelen.

Dat was, simpel, goed en lekker, verhoog je werk en wees nuttig!


Hoe maak je het cakerecept met maanzaad, kokos- en citroencrème?

We beginnen met de room, zodat we tijd hebben om af te koelen totdat we de toppen maken.

Meng het zetmeel met de suiker in een kleinere pan en voeg dan de melk toe. Zet het mengsel op laag vuur en mix tot het indikt als een pudding. Als de room bijna koud is, voeg je de boter op kamertemperatuur toe en mix je tot deze is opgenomen.

Voeg het citroensap toe en meng.

Hoe werkbladen klaar te maken:

Verwarm de oven voor op 175 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Klop de eiwitten met een snufje zout tot ze hard worden. Meng de dooiers apart met de suiker tot het smelt en voeg dan de gesmolten boter, citroenschil toe.

Voeg maanzaad, bloem gemengd met bakpoeder en melk toe. Roer en voeg dan de losgeklopte eiwitten toe.

Giet de bovenkant in de bakplaat (is iets moeilijker, schik het mooi met een lepel).

Bak 15-20 minuten, verwijder dan de bovenkant en laat afkoelen. Draai het om op een bord en verwijder het bakpapier.

Doe hetzelfde voor aanrechtbladen van kokosnoot.

Meng de dooiers met de suiker tot het smelt en voeg dan de citroenschil, gesmolten boter, melk, bloem gemengd met bakpoeder, kokos toe. Voeg op het einde de losgeklopte eiwitten toe.

Verdeel het mengsel in tweeën en bak twee bovenkanten gedurende 10-15 minuten.

Zoals ik schreef, gebruikte ik het grote blad op het fornuis en bakte ik een aanrecht dat ik doormidden sneed.

Vul de taart:

kokos, room, popcorn, room, kokos, weinig room. Strooi er geraspte kokos of chocolade over.

Laat de cake afkoelen tot de volgende dag en snijd hem dan met een scherp mes in plakjes.

Het is een erg lekkere cake met maanzaad, kokos en citroencrème! Andere woorden zijn overbodig. : P

Het recept is afkomstig van blackandwhitecups.com met kleine aanpassingen.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Video: CAT GAMES - Cockroach Hunting Catching Cockroach