Nieuwe recepten

10 tophapjes van The Choice Eats Tasting Event

10 tophapjes van The Choice Eats Tasting Event


Meer dan 60 restaurants in New York namen deel aan de uitverkochte tentoonstelling

Dan Myers

Meer dan 90 verkopers namen deel aan The Village Voice's Choice Eats Tasting Event

Meer dan 60 Restaurants in New York City kwamen dinsdagavond samen onder één dak, toen de Village Voice en een zee van mensen de 69 . overnamene Regiment Armory voor de zesde jaarlijkse Keuze Eten proeverij evenement. De restaurants werden vergezeld door een handvol brouwers, distilleerders en wijnmakers om een ​​(bijna) overweldigend feest samen te stellen dat de deelnemers de mogelijkheid bood om voedsel uit de verste uithoeken van de stad te proeven.

Klik hier voor de 10 Top Bites van The Village Voice's Choice Eats Slideshow

In tegenstelling tot sommige andere festivals die de neiging hebben om zich te concentreren op de meest zichtbare restaurants, reiken de organisatoren van dit evenement naar een aantal plaatsen buiten de radar in de hoop dat ze snel op de radar zullen zijn. Barbecuewinkels Fletcher's (in Gowanus) en John Brown Smokehouse (in Long Island City) waren bijvoorbeeld vertegenwoordigd, evenals de Bronx's La Morada, Jamaica's Maima's (mogelijk het enige Liberiaanse restaurant van de stad) en Astoria's Zenon Taverna, die sheftalies (een Cypriotische gegrilde worst) en lamsgehaktballen serveerde.

Er waren echter tal van vertegenwoordigde restaurants die bijna een begrip zijn geworden. De Gehaktballenwinkelserveerde bijvoorbeeld een Buffalo chicken gehaktbal, Marc Murphy’s Ditch Plains serveerde een hotdog met macaroni en kaas (mini-formaat, gelukkig), en beide Luke's Kreeft en Red Hook Lobster Pond Garnalenrolletjes geserveerd.

Niet alle aanbiedingen waren ook hartig. De cupcakes van Robicelli waren aanwezig, evenals ijs van Ample Hills Creamery en chocoladewafelkoekjes van The Good Batch. Er waren ook tal van bieren, wijnen en sterke drank bij de hand om alles mee weg te spoelen.

En hoewel zo ongeveer alles wat er werd aangeboden ons deed wensen dat we niet snel te weinig maagruimte hadden, rechtvaardigden sommige happen een volgend bezoek. Klik door voor 10 van onze favoriete gerechten van het evenement.

Dan Myers is de Eat/Dine Editor bij The Daily Meal. Volg hem op Twitter @sirmyers.


Bekijk de video: AB TODAY Oyantas Rooftop Restaurant Wine Tasting Event Part 1