De beste recepten

Peach Pies in a Jar

Peach Pies in a Jar


Deze schattige perziktaarten gebakken in een pot zijn niet alleen super schattig, maar ze zijn ook supergemakkelijk te maken met Pillsbury ™ taartbodem.MEER +MINDER-

Maken met

Pillsbury Pie Crust

1

doos (2 korsten) Pillsbury ™ gekoelde taartkorstjes

4

grote, rijpe (maar niet papperige) perziken, geschild, ontpit en in plakjes gesneden

1/4

theelepel nootmuskaat (optioneel)

1

eetlepel maizena (of gemalen instant tapioca)

Suiker voor de bovenkant van taarten (turbinado, of ruwe suiker, werkt hier goed voor)

4

(4 oz) inmaakpotten met brede opening

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 400 ° F. Laat de taartbodems 10 minuten voor gebruik op kamertemperatuur komen. Maak ondertussen de potten schoon en droog. Rol de eerste korst uit op een snijplank en snij in vieren. Plaats een kwart in elk van de potten en druk op de korst om langs de zijkanten en langs de bodem van elke pot te passen.

  • 2

    Meng in een grote kom plakjes perzik, suiker, citroensap, zout, vanille, maizena en nootmuskaat (optioneel). Laat 5 tot 10 minuten zitten tot de perziken sappig zijn.

  • 3

    Snijd ondertussen 4 cirkels van de tweede korst, elk ongeveer even groot als de opening van de potten. Snijd elke cirkel in reepjes.

  • 4

    Plaats met je vingers plakjes perzik in de potten, in laagjes om er zoveel mogelijk in te passen. Schep een eetlepel van de vloeistof uit de kom over de perziken in elke pot.

  • 5

    Gebruik de roostertaartkorsttechniek (weefmand-stijl) en voeg reepjes toe aan de bovenkant van de taarten. Bevochtig de reepjes voorzichtig en bestrooi ze met suiker.

  • 6

    Plaats pot-taarten op een bakplaat en plaats in de voorverwarmde 400 ° F oven. Bak 20 minuten, zet dan het vuur lager tot 350 ° F en bak en nog eens 10 tot 15 minuten. Verwijder taarten naar een koelrek en laat ze volledig afkoelen voordat u ze serveert.

Tips van experts

  • Slagroom bestrooid met nootmuskaat of kaneel, kaneelijs, vanillebonenijs, perziksiroop of gepureerde bessen.
  • De inmaakpotdeksels kunnen worden gebruikt om deze taarten naar een picknick of potluck te vervoeren!

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
550
Calorieën van vet
220
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
24 g
38%
Verzadigd vet
10 g
50%
Trans vet
0g
Cholesterol
20 mg
7%
Natrium
670 mg
28%
Kalium
340 mg
10%
Totaal koolhydraat
79 g
26%
Voedingsvezels
2 g
11%
Suikers
27 g
Eiwit
3g
Vitamine A.
10%
10%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
0%
0%
Ijzer
2%
2%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 1/2 fruit; 4 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 4 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • De eerste keer dat ik perziktaart maakte, vergat ik de suiker. Ik serveerde elk plakje met een klodder slagroom en ze zagen er positief uit als Martha. Ik was er vrij zeker van dat ik op het punt stond een staande ovatie te krijgen. Mijn vader nam de eerste hap en zijn gezicht rimpelde op alsof hij een citroen had gegeten. Ik vorkte in mijn taartpunt en hapte naar adem naar mijn glas water. Ack! Zuur! Opmerking voor mezelf: de volgende keer, test het fruit en gebruik een beetje suiker! Het is nu een paar jaar geleden en ik ben niet langer die maagdelijke perziktaartbakker die ik toen was. Tegenwoordig gebruik ik recepten - maar ik ben nog steeds dol op experimenteren !. Dit recept dat ik heb aangepast van blog.babble.com [INSERT LINK: http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/07/19/lattice-top-peach-pies-in-a-jar/] is vrijwel onfeilbaar - en nog gemakkelijker met Pillsbury-gekoelde taartbodem. Wie zou er nu niet graag een mini-perziktaart in een pot als dessert hebben? Geweldig leuk!
  • Nog beter: Serveer met slagroom, perziksiroop, aardappelpuree of vanille- of kaneelijs. De deksels van de inmaakpotten kunnen worden gebruikt om deze taarten naar een picknick of potluck te vervoeren!
  • Perziken overbruggen de kloof tussen zomer en herfst. En als het perzikseizoen eindelijk vervaagt, gebruik dan bevroren perziken om het hele jaar door die geweldige smaak te krijgen! Hier zijn enkele geweldige perzikrecepten om te proberen!

Bekijk de video: Hennessy Peach Cobbler Cheesecake Desserts