De beste recepten

Exploderende Star Cookie Stackers

Exploderende Star Cookie Stackers


Verlicht uw 4 juli-feest door deze op rood, wit en blauwe vuurwerk geïnspireerde koekjes gevuld met exploderend snoep te serveren.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 10 mei 2017

Maken met

Betty Crocker-koekjes

1

zakje (6.25 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Sugar

1

eetlepel bloem, plus meer om de snijplank af te stoffen

Rode en blauwe pasta of gelvoedselkleuring

5

pakketten (0,33 oz) Pop Rocks ™ snoep

Optioneel: witte pasta of gelvoedselkleurstof

10

stukjes (1 inch) zwarte koord drop

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Meng de suikerkoekjesmix van Betty Crocker ™ met bloem. Roer de zachte boter en het ei erdoor tot alles goed gecombineerd is.

  • 2

    Verdeel het deeg in drieën, zodat het ene deel net iets groter is dan het andere. Kleur het grootste stuk met rode kleurstof. Kleur het ene stuk met blauw en het andere met witte kleurstof. Wikkel elke kleur deeg in plasticfolie en zet het 30 minuten in de koelkast.

  • 3

    Bestuif de snijplank met bloem. Rol het deeg uit tot een dikte van 1/4 inch. Snij ongeveer 35 sterren uit elke kleur met een stervormige koekjesvorm van 2 inch, en rol ze indien nodig opnieuw uit. Snijd gaten in het midden van 2/3 van de rode sterren en alle witte en blauwe sterren met een ronde snijder van 5/8 inch. Je hebt 10 effen rode sterren nodig om als basis van elk van je vuurwerk te gebruiken. Rol de ronde deegstukken opnieuw om nog een paar sterren te maken.

  • 4

    Plak 2 stevige rode sterren, 4 rode sterren met gaatjes en 6 blauwe en 6 witte sterren op elke bakplaat bekleed met bakpapier. Zet 15-20 minuten in de vriezer. Je wilt niet meer dan 2 sets rode, witte en blauwe sterren tegelijk bakken.

  • 5

    Bak koekjes gedurende 8 minuten op 375 ° F. Haal uit de oven en begin onmiddellijk met het samenstellen van de stapels koekjes. Borstel een dunne laag glucosestroop op de punten van een van de effen rode sterren. Druk een rode ster, met een gat erin, bovenop de stevige rode ster. Borstel een dunne laag glucosestroop op de punten van die rode ster en bedek deze met nog een rode ster met een gat erin.

  • 6

    Blijf 3 witte koekjes bovenop de drie rode koekjes stapelen, gebruik glucosestroop als lijm.

  • 7

    Voeg drie blauwe ster-koekjes toe aan de witte koekjes met glucosestroop om elke laag te bevestigen.

  • 8

    Beweeg heel snel zodat de hete koekjes zacht genoeg blijven om iets te buigen zodat ze mooi stapelen. Herhaal dit hele proces om een ​​tweede stapel koekjes te maken. Als uw sterkoekjes te koel zijn geworden en moeilijk mooi stapelbaar zijn, kunt u de koekjes 30-60 seconden in de oven leggen om ze gemakkelijker te kunnen hanteren.

  • 9

    Zodra u de twee stapels koekjes heeft voltooid, plaatst u ze twee minuten in de oven. De glucosestroop zal opwarmen en als lijm dienen om alle rode, witte en blauwe sterkoekjes bij elkaar te houden. Haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen op de bakplaat en verplaats dan naar een koelrek om volledig af te koelen.

  • 10

    Herhaal het maken van meer stapels koekjes. Je zou genoeg sterrenkoekjes moeten hebben om 10 rode, witte en blauwe knallers te maken en een paar extra sterren hebben om je koekjesblad te versieren. Je kunt er echter voor kiezen om minder vuurwerk te maken en meer sterren als versiering te gebruiken.

  • 11

    Zodra je vuurwerk allemaal is afgekoeld, giet je pop-stenen in de gaten en vul je ze tot ongeveer 1/2 inch vanaf de bovenkant. Voeg een stuk zwarte drop van 2,5 cm in het gat en vul het vervolgens met meer poprotsen.

  • 12

    Als de poprotsen een tijdje in de lucht zitten, zullen ze aan elkaar gaan plakken. Dit maakt het eigenlijk gemakkelijker om de bovenkant van de koekjesstapels te vullen.

  • 13

    Je kunt de koekjes een aantal dagen voordat je ze nodig hebt maken, maar ze moeten worden gevuld met het exploderende snoep op de dag dat je ze wilt serveren.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Verlicht je 4 juli-picknick door deze vuurwerk Exploding Star Cookie Stackers gevuld met exploderende snoepjes te serveren. Geïnspireerd door She Know's Firecracker Cakelettes, hebben we het omgeschakeld en gemaakt met koekjes. Elke rode, witte en blauwe stapel Exploding Star Cookie Stackers is gevuld met Pop Rocks en heeft een zwarte drop lont. Neem een ​​hapje en voel de explosie in je mond. Laat je Boomin 'Star Pinata Cookies zien, samen met wat rode, witte en blauwe sterren ter decoratie. Patriotic Treats and EatsHere zijn nog meer 4 juli-traktaties om te proberen!

Bekijk de video: How to make Sleepy Moon u0026 Stars Cookies