Nieuwste recepten

Clementine Cocktail

Clementine Cocktail


Kreeg Clementines? Maak een heldere, frisse cocktail met clementines, wodka en Triple Sec.MEER +MINDER-

1

verse clementine, geschild

1

theelepel suiker (laat het weg als je limoen-limoen-soda gebruikt in plaats van sodawater)

1

oz wodka met sinaasappelsmaak

1

oz Cointreau of Triple Sec

2

oz citroenkalk of sodawater

Bewaar een paar secties van de schil van clementine, voor garnering indien gewenst.

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Schud de clementinesegmenten en suiker in een cocktailshaker.

  • 2

    Voeg de wodka, Cointreau / Triple Sec en ijs toe aan de shaker.

  • 3

    Schud kort maar krachtig (ongeveer 15 seconden).

  • 4

    Giet de inhoud van de cocktailshaker in het glas, bedek met soda.

  • 5

    Garneer indien gewenst met een paar schillen van de clementine.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Ik ben een beetje geobsedeerd door de kleine kratten met clementines die deze tijd van het jaar de productsecties domineren. Clementines zijn heerlijk, de perfecte maat om te snacken en ze pellen gemakkelijk (vooral in vergelijking met een logge sinaasappel). De felgekleurde kratten zien er zelfs geweldig uit op een aanrecht in de keuken, daar staat mijn krat met clementines momenteel. Ook al eten we clementines snel bij mij thuis, het komt niet vaak voor dat we een volle krat doorkomen voordat ze beginnen te bederven - en het maakt me erg verdrietig om die schattige kleine dingen te verspillen. Dus ik ben op zoek geweest naar aanvullende toepassingen voor clementines. Het is een beetje lastig. Anders dan een Clementine-marmelade (ik ben geen jam-maker, dus dit zou het opstellen van gezinsversterkingen vereisen om te voltooien), ben ik stomverbaasd. salade voor een goede maatregel. Clementine-ijs, sorbet of sorbet was ook mogelijk, maar ik kon geen recept vinden waar ik erg enthousiast over was, maar ik was wel blij met een veelbelovend recept voor een eenvoudige cocktail met clementines, dat ik een beetje heb aangepast door meer Clementine en een frisdranktopper toevoegen om het lichter te maken. Het eindresultaat, mijn Clementine Cocktail, is licht, fris en helder, en het beste van alles is dat ik een hele Clementine gebruikt - wat me zo veel dichter bij een succesvolle consumptie van mijn krat brengt!

Bekijk de video: Cocktail Recipe: Clementine and Champagne Mule Cocktail by Everyday Gourmet with Blakely