Nieuwe recepten

Empanadas met ham en kaas

Empanadas met ham en kaas


Bijgewerkt op 19 juli 2017

2

vellen Pillsbury ™ bevroren bladerdeegvellen

1 1/2

kopje mozzarellakaas, versnipperd

1

kopje ham, in kleine stukjes gehakt

1

eetlepel sesamzaad (optioneel)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 375 ° F.

  • 2

    Strek het bladerdeeg voorzichtig uit. Snijd met een ronde koekjesvorm het deeg in cirkels van 23 cm.

  • 3

    Meng de kaas en ham in een kleine bak. Opzij zetten.

  • 4

    Voeg 2 eetlepels kaas en ham toe in het midden van elke cirkel. Vouw en verzegel de randen met een vork.

  • 5

    Meng het ei met het water. Opzij zetten.

  • 6

    Leg de empanadas op een grote bakplaat en bestrijk de bovenkant met de eierwas. Bestrooi met de sesamzaadjes, indien gewenst.

  • 7

    Bak 15-20 minuten, of tot het deeg goudbruin is.

Tips van experts

  • Gebruik kip- of kalkoenham in plaats van de varkensham om de empanadas een unieke smaak te geven.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • In Venezuela worden deze empanaditas gemaakt met bladerdeeg pastelitos genoemd. Ze zijn een populair item in het ontbijtmenu en ze zijn echt heerlijk! De vullingen kunnen variëren: er zijn kaas, ham en kaas, kip, rundvlees, ricotta en spinazie empanadas, naast de vele andere soorten. Thuis maak ik vrij vaak pastelito's, omdat ze de favoriet van mijn familie zijn. Bereid ze voor en verras je gezin met een ontbijt dat anders en oh zo lekker is!

Bekijk de video: How to make ham and cheese Argentinian Empanadas