Nieuwe recepten

Tonijn Pasta Salade

Tonijn Pasta Salade


10

oz ongekookte meergranen penne pasta (ongeveer 3 kopjes)

1

kopje in blokjes gesneden Engelse (pitloze) komkommer

1/4

kopje gehakte verse muntblaadjes

1/2

kopje gewone magere yoghurt

1/4

kopje magere mayonaise

1

kopje dun gesneden rode ui, afgespoeld met koud water en uitgelekt

1

kopje dun gesneden rode paprika

2

blikjes (4,5 oz elk) met olie verpakte tonijn, uitgelekt

2

kopjes geraspte Romeinse sla

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking, zonder zout en olie. Afvoer; spoel af met koud water. Klop ondertussen in een grote kom komkommer, munt, yoghurt, mayonaise en zout met een garde.

  • 2

    Voeg de pasta toe en roer tot alles goed bedekt is met dressing. Roer alle overige ingrediënten erdoor behalve sla. Zet 30 minuten in de koelkast.

  • 3

    Roer de sla erdoor en serveer.

Tips van experts

  • Vervang voor een lekkere vegetarische versie de tonijn door fetakaas.
  • Verwissel een half pond gekookte babygarnalen voor de tonijn voor een leuke afwisseling.
  • Rauwe uien zijn heerlijk in salades, maar soms kunnen ze te scherp zijn. Door de gesneden ui met koud water af te spoelen, wordt een deel van de scherpte weggenomen.
  • Als de salade een beetje romig wordt, roer dan een beetje magere melk erdoor.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
240
Calorieën van vet
50
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
6 g
9%
Verzadigd vet
1 g
6%
Trans vet
0g
Cholesterol
10 mg
3%
Natrium
330 mg
14%
Kalium
250 mg
7%
Totaal koolhydraat
31 g
10%
Voedingsvezels
3g
15%
Suikers
4g
Eiwit
16 g
Vitamine A.
30%
30%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
6%
6%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

1 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 1 1/2 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 0 Vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Zeg hallo tegen een frisse, gezonde draai aan een klassieke favoriet.

Bekijk de video: Macaronisalade met ham en komkommer - KEUKENLIEFDE