Nieuwe recepten

Gebakken groenten

Gebakken groenten


Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Gebakken groenten:

Alle groenten worden schoongemaakt en gewassen en als volgt in een grote yena geplaatst: aardappelen in ronde plakjes gesneden worden eerst op de muur geplaatst, vervolgens in dunne plakjes gesneden champignons, vervolgens een rij wortelen in dunne plakjes gesneden en vervolgens paprika in zeer dunne lengtes gesneden en bovenop nog een rij aardappelen in rondjes gesneden. Werk af met cherrytomaatjes of een takje tomaten. Voeg zout, peper en tijm toe, besprenkel met (een beetje) olie en zet een kopje water. Zet het in de oven en laat het anderhalf uur sudderen. GOEDE EETLUST


Recept voor gebakken groentekazen

Recept voor gebakken groentekazen - dit recept kan worden beschouwd als een warm voorgerecht. Het kan rechtstreeks vanuit de vorm waarin ze gekookt zijn, samen met een paar bruschetta's, aan uw dierbaren worden geserveerd en zonder al te veel moeite krijgt u een aperitief, specialer!

  • 1 grote tomaat goed gekookt
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • een paar boeketten broccoli (licht gekookt)
  • 50 gr Goudse kaas
  • 100 gr feta kaas
  • oregano
  • basilicum
  • peterselie
  • chilipoeder (of je kunt het vervangen door zoete paprika, als je niet van de hete smaak houdt)
  • 1 eetlepel olijfolie
  1. Kook de tomaat 1 1 minuut in heet water zodat hij kan worden geschild en snijd hem vervolgens in blokjes. Snijd de paprika en courgette in dunne plakjes. Snijd de kaas in plakjes.
  2. Leg in kleine, ronde vormen de helft van de tomatenblokjes. Strooi de helft van de plakjes paprika, courgette en 1-2 bosjes borccolli erover, een beetje oregano, basilicum en peterselie. Leg er vervolgens een laag kaas op. Bestrooi met olie.
  3. Dek de vormpjes af met aluminiumfolie en bak 20 minuten op 180°C. Neem de folie en laat deze nog 10 minuten in de oven staan.

Het recept voor gebakken groentekazen wordt direct geserveerd met vers, krokant brood en plakjes tomaat. Dit is een buitengewoon lekker recept. Ik wens je veel succes [Wpurp-doorzoekbaar-recept] Recept voor gebakken groentekazen & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-doorzoekbaar-recept]


Gebakken Zomergroenten

De groenten worden gewassen, schoongemaakt en uitgelekt. De greens worden gewassen en vervolgens fijngehakt en in aparte kommen bewaard. Snijd de courgette en aubergine in rondjes, snijd de paprika in vieren en laat de tomaten heel. Ze worden op een grill met antiaanbaklaag geplaatst, goed voorverwarmd en aan beide kanten gedraaid, waarbij de groenten beetgaar (gedeeltelijk gepenetreerd) blijven om de vitamines niet te vernietigen. Leg de tomaten aan het einde omdat hun schil plakt en rook zal afgeven. Schep op een bord en besprenkel met een eetlepel olie. Verhit apart, in een grote kom, de olie (niet heet) en bak de in vieren gesneden aardappelen. Verwijder op een absorberende handdoek en plaats de groenten één voor één in de kom, afhankelijk van de kooktijd: wortelen, voeg na 2 minuten een beetje water toe, dan kool, laurierblaadjes en voeg dan een beetje zout toe. Uien, doperwtjes en hete pepers volgen. Als de groenten zacht zijn, (probeer met een vork) zet je het vuur uit. Schik de ingrediënten als volgt in een ovenschaal: doe de gebakken met een spatel, bestrooi met tijm en een beetje peper, leg de aardappelen gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de bakplaat, breng op smaak en voeg de basilicum en knoflook toe. Voeg de helft van de tomaten uit blik toe, dan de gegrilde groenten en de rest van de confituur en giet een beetje wijn en een eetlepel olie op het oppervlak. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 20 minuten staan ​​tot er een korstje bovenop komt. Het eten wordt geserveerd met peterselie erop, nadat het is afgekoeld, zodat het geportioneerd kan worden.


Gebakken groenten

Gebakken groenten zijn een goede garnering voor elk hoofdgerecht. Het is een lichte voeding voor het lichaam, voedzaam en erg lekker.

Het is gemakkelijk te bereiden, zonder veel gedoe, we bereiden de groenten gewoon, kruiden ze en zetten ze in de oven. En terwijl de groenten koken, hebben we genoeg tijd om een ​​hoofdgerecht dienovereenkomstig te bereiden.

INGREDIËNT:

  • 4 middelgrote aardappelen
  • 3 wortelen
  • 1 broccoli
  • 10 cherrytomaatjes
  • 1 rode ui
  • 2 groene uien
  • 2 & # 8211 3 teentjes knoflook
  • 1-2 eetlepels citroensap
  • olijfolie
  • koriander
  • zout peper

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Schil alle groenten en snijd ze in plakjes (wortelen, uien) of blokjes (aardappelen, tomaten) en snijd de broccoli in bosjes.

2. Besprenkel een bakplaat met een beetje olijfolie en leg een laag aardappelen en een laag wortelen. Bestrooi met een snufje zout en voeg dan de boeketten broccoli, tomaten en uien toe. We persen de knoflookteentjes door de pers, mengen ze met een lepel citroensap en verdelen het mengsel gelijkmatig. Strooi er een beetje koriander, zout en peper naar smaak over. Als we willen, kun je de groenten laten zoals we ze hebben gedaan, of we kunnen ze mengen. Ik heb ze gemengd om ervoor te zorgen dat de kruiden zich goed verspreiden.

3. Breng op smaak met fijngehakte groene peterselie, dek de vorm af met aluminiumfolie en zet het 30 -40 minuten in de oven (voorverwarmd tot 180 g) (of totdat we zeker weten dat het gebakken aardappelen zijn). Verwijder vervolgens de folie en laat de groenten ongeveer 15 minuten staan, of tot ze bruin beginnen te worden.


Gebakken groenten

31 opmerkingen:

God, hoeveel kleuren. De lente komt naar je toe op je bord.
Lekkernijen!
Te tzuc.

:) Ik heb het recept opgenomen in de nieuwe lente-zomercollectie.

Ik denk dat het meer dan drie jaar geleden is dat ik zo'n lekkernij heb gegeten, ik kan maar beter geen tijd meer verspillen.
Ik kom terug met indrukken. :)

Ik wacht op je, tot die tijd begin ik met koken!

Ik maakte een CV vergelijkbaar met aardappelen en venkel, wie weet..ze waren erg goed, maar ik denk dat dit een genot zal zijn als ik het eet, want ik zal het veilig maken..bedankt

Van wat ik kan vertellen. lekker!

Het is perfect voor deze periode! Zoveel kleuren. )

Verrukkelijk! Ik kan niet wachten om het recept te maken. Het is eenvoudig te bereiden en snel. Ik vind het lekker omdat het geen vlees bevat :)

Het ziet er goed uit! De kleuren zijn goddelijk!

Zelden heb ik zo'n mooi groentegerecht gezien. : NS

Zo zeldzaam als je de laatste tijd mijn blog hebt bezocht :)) Diana, Diana. Oké, je kunt hetzelfde over mij zeggen: D

Bezoek een beetje vaker dan commentaar. ))
Nu ik het bloggen een beetje heb opgegeven, heb ik het moeilijk om hier en daar te komen.

Maar ik kan je ook waarschuwen dat je niet te vaak recepten plaatst.
En ik ben echt jaloers dat wat ik ze ook aandoe, ik nog steeds de kleur van groenten verlies. Ik probeerde ook de kneepjes van die met ondergedompeld in ijswater na het koken, de kleur loopt nog steeds van me weg. :))

Het is belangrijk om de recepten te koken, er geen commentaar op te geven :) Je hebt gelijk, ik zou vaker recepten moeten posten, maar het is een beetje moeilijk om op deze hittegolf achter de computer te zitten, met de zee op twee stappen van mijn blok. :(

Op deze hittegolf is je recept als een reddingslijn voor koks!Bedankt voor het idee!

Met plezier voel ik me nu al een soort badmeester van de koks :) Vertel me hoe je recept is geworden.

Sterfelijk, hoe anders? En omdat ik je recepten ben blijven bereiden zonder je te feliciteren met de blog, zal ik mijn aanwezigheid vaker laten voelen, meneer '' salvamar ''! Goede dag!

:)) Is dat zo. hoe anders. :D Ook al laat de tijd het je niet toe om altijd aanwezig te zijn, toch ben ik blij te horen dat je mijn recepten vaak bezoekt.

De gegratineerde groenten zijn heerlijk, super recept -)
Ik heb een probleem, twee keer heb ik dit recept gemaakt met 600 gr groenten, ik heb de andere hoeveelheden gehouden, maar zonder paneermeel (ik had ze niet), met 30 min. lieten ze veel sap over: ((ik vermeld dat ik laat ze na 30 minuten uitlekken voordat je ze in de oven doet, wat is de fout? Ik moest de hoeveelheid eieren en zure room verminderen? Bij voorbaat dank

Ana Maria (ze liet mijn naam niet zien, ik heb hierboven gepost) :-)

Ana Maria, waarschijnlijk is de fout het gebrek aan broodkruimels. Omdat het een erg droog brood is, heeft het ook de rol om het sap te absorberen dat de groenten in de oven achterlaten. Laten we hopen dat de derde keer geluk zal hebben :)

Nou, je ging daarheen voor het recept, de optionele nootmuskaat. Ik ontdekte laatst ook de nootmuskaat :D alsof..ik zei dat het jammer is dat ik tot op deze leeftijd niet weet welke geur het heeft :-P. zo kwam ik erachter dat ik van gegratineerde groenten houd, maar dan zonder nootmuskaat. Ik hou niet van dit kruid in welke kleur dan ook.

Ik "voelde" dat niet iedereen van nootmuskaat houdt. :) Hoe dan ook, het is goed dat je het hebt geprobeerd en dat je weet hoe het werkt. Vandaag zag ik dat het voor jou de dag van de beproevingen was, je vond de andere "proef" tenminste leuk.

Het lijkt erop dat ik de enige hier ben die faalde.

Mannen, wat hebben jullie met het groentewater gedaan?
Net als ik lieten de groenten een plas water achter, die zelfs na 40 minuten in de oven op 200 ° niet verdampte.
Ik zeg het zo: een aubergine, twee dunne pompoenen, twee rode en twee groene paprika's, 3 eieren, 200 ml zure room en 150 g kaas.
Na 20 minuten was de samenstelling bruin, maar van binnen. luipaard! Vijver van water. Dus ik dekte het af met aluminiumfolie en liet het nog 40 minuten staan. Tevergeefs, het heeft veel water!
Hij betrapte me midden in de nacht terwijl ik aan de oven snuffelde.
Morgen laat ik het sap uitlekken en zet ik het weer op hoog vuur.
Ik had het eenvoudiger verwacht.
Goede nacht :)

Hoi, ik heb ook de reden gevonden waarom jij de enige was die faalde bij de gegratineerde groenten :) Je hebt ze niet goed uitgelekt. Courgette bevat veel water, evenals aubergine. Ik weet niet of je ze hebt gekookt voordat je ze in de oven deed (zoals ik in het recept schreef), maar we moeten de groenten koken en dan heel goed uitlekken. Het recept is echt heel eenvoudig, maar alle instructies moeten worden gevolgd.


Gebakken groentecouscous & #8211 Ingredients

  • 250 gram couscous
  • 350 ml groentesoep
  • 1 eetlepel balsamico azijn crème
  • 250 gram champignons
  • 1 courgette
  • 1 paprika, rood
  • 2 wortelen
  • 1 ui
  • 200 gram cherrytomaatjes
  • 3 slierten groene asperges
  • zout en peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 30 gr boter
  • 1 takje rozemarijn
  • 4-5 basilicumblaadjes


Gebakken zalm met groenten

Vandaag stel ik een gezonde voeding voor - Zalm met gebakken groenten, rijk aan vitamines en die ook ideaal is in diëten. Het kan zowel voor lunch als diner worden geconsumeerd. Voor dit recept voor Gebakken Zalm met Groenten kun je andere groenten gebruiken die je lekker vindt en die je bij de hand hebt. We weten allemaal dat vis een uitstekende bron is van omega 3 en omega 6 essentiële vetzuren, eiwitten, vitamines en mineralen. Ik nodig je uit om dit recept met gebakken zalm te proberen!

Ingrediënten zalm met gebakken groenten:

  • 600 g medaillon van zalm
  • 1 courgette (200 g)
  • 250 gram broccoli
  • 70 g tomaten - 6 cherrytomaatjes
  • 1 rode paprika (130 g)
  • 1 wortel (60 g)
  • 3 aardappelen (270 g)
  • 1 theelepel paprika
  • 3 theelepels olijfolie
  • basilicum en rozemarijn
  • zout en peper.

Bereiding van gebakken zalm met groenten:

We schillen de aardappelen, wassen ze goed en snijden ze in blokjes. Doe de aardappelen, 2 theelepels olijfolie, zout, peper, paprika, basilicum en rozemarijn in een kom en meng goed.We wassen de vis, leggen hem in een bak, kruiden hem met zout, peper, basilicum en een theelepel olijfolie.Was de groenten goed. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Snijd de courgette en wortel in plakjes. We snijden de paprika in reepjes. We breken de broccoli in trossen. Voeg de groenten (courgette, wortelen, tomaten, broccoli, paprika) samen met de gekruide aardappelen toe aan de vis in de pan.Dek de bakplaat af met aluminiumfolie en zet 30 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden.Nadat de 30 minuten zijn verstreken, verwijdert u de aluminiumfolie en laat u deze nog 20 minuten bruinen.

Complexiteit Voorbereidingstijd Nr. porties
laag 1 uur en 10 minuten 2 porties

GOEDE EETLUST!

Als je mijn recepten leuk vindt, vergeet dan niet de pagina te liken Facebook om op de hoogte te blijven van het nieuws op de blog.


Gebakken groenterolletjes!

Deze delicatesse van gehakt moet je dringend bereiden & #8211 het lekkerste en meest interessante recept! Zelfs aan de feesttafel kunnen gevulde broodjes geserveerd worden.

INGREDIËNT:

-600 gr gehakt (varken en kalkoen 50/50)

-zout en zwarte peper naar smaak.

Voor de vulling:

-zout en zwarte peper naar smaak

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Snijd de kool, ui of prei & # 8211 schubben, haal de wortel door een grote rasp.

2. Verhit de pan, giet olie, voeg de ui toe en bak al roerend 1 minuut.

3. Voeg wortelen toe, meng en kook de groenten 2-3 minuten.

4. Voeg de kool toe, meng, kruid de groenten met zout en zwarte peper, dek de pan af met een deksel en laat 10 minuten sudderen. De kool moet zacht worden.

5. Hak de ui en peterselie fijn met de blender.

6. Meng het gehakt met ui, peterselie, ei, paprika en paneermeel.

Het advies. Je kunt elke gewenste kruiden toevoegen.

7. Model 6 gehakte ballen.

8. Leg een bal op huishoudfolie of plastic zak en druk deze plat met natte handen tot er lijm ontstaat.

9. Voeg vulling toe aan één rand, rol een rol, help jezelf met de folie, draai deze goed vast en lijm de uiteinden vast.

10. Bekleed de bakplaat met bakpapier, vet deze in met een beetje olie, plaats de broodjes, vet ze in met 1-2 druppels olie en bak ze 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C.

Serveer de broodjes bestrooid met gehakte greens met een gefermenteerde roomsaus of groenten. Simpel, feestelijk en origineel!


Gebakken groenterolletjes!

Deze delicatesse van gehakt moet je dringend bereiden & #8211 het lekkerste en meest interessante recept! Zelfs aan de feesttafel kunnen gevulde broodjes geserveerd worden.

INGREDIËNT:

-600 gr gehakt (varkensvlees en kalkoen 50/50)

-zout en zwarte peper naar smaak.

Voor de vulling:

-zout en zwarte peper naar smaak

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Snijd de kool, ui of prei & # 8211 schubben, haal de wortel door een grote rasp.

2. Verhit de pan, giet olie, voeg de ui toe en bak al roerend 1 minuut.

3. Voeg wortelen toe, meng en kook de groenten 2-3 minuten.

4. Voeg de kool toe, meng, kruid de groenten met zout en zwarte peper, dek de pan af met een deksel en laat 10 minuten sudderen. De kool moet zacht worden.

5. Hak de ui en peterselie fijn met de blender.

6. Meng het gehakt met ui, peterselie, ei, paprika en paneermeel.

Het advies. Je kunt elke gewenste kruiden toevoegen.

7. Model 6 gehakte ballen.

8. Leg een bal op huishoudfolie of plastic zak en druk deze plat met natte handen tot er lijm ontstaat.

9. Voeg vulling toe aan één rand, rol een rol, help jezelf met de folie, draai deze goed vast en lijm de uiteinden vast.

10. Bekleed de bakplaat met bakpapier, vet deze in met een beetje olie, plaats de broodjes, vet ze in met 1-2 druppels olie en bak ze 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C.

Serveer de broodjes bestrooid met gehakte greens met een gefermenteerde roomsaus of groenten. Simpel, feestelijk en origineel!


Aubergine op een bedje van gebakken tomaten

  • twee grote aubergines
  • 500 g gehakte kipfilet
  • 50 g langkorrelige rijst
  • twee rode uien
  • 4 tomaten
  • een donut
  • tijm
  • zout
  • peper
  • een bol knoflook
  • 3-4 eetlepels olijfolie
  • Parmezaanse kaas
  • een eetlepel groenteconcentraat.

Methode van voorbereiden

Was en schil de aubergine. Bestrooi met zout en verwijder een deel van de kern zodat deze gevuld kan worden. Besprenkel de auberginehelften met olijfolie en zet in de oven om bruin te worden.

Snijd de rode ui apart in schalen, pel de knoflook en hak fijn. De donut wordt uitgepakt en in dunne plakjes gesneden. Alles in een beetje olie gedaan om uit te harden. Snijd de kipfilet groter en meng met de ui, knoflook en geharde donut, voeg de rijst toe, breng op smaak met zout, peper, tijm, rozemarijn en groenteconcentraat en kook ongeveer 30 minuten. Laat een paar minuten afkoelen.

De gebakken aubergines worden gevuld met gehakt en in de oven gezet. Verbrand de tomaten, plet ze met een blender en voeg ze toe aan de aubergineschaal. Serveer warm en garneer met Parmezaanse kaas en takjes tijm en rozemarijn.

5 Recepten met gebakken aubergine heel makkelijk om te proberen voor lunch of diner.


Gebakken aubergine- en pompoenrolletjes

  • een eetlepel olie met rozemarijnsmaak
  • een eetlepel rijstazijn
  • een teentje knoflook
  • twee dooiers
  • 500 g roomkaas (of kwark)
  • twee gedroogde tomaten geconserveerd in olie
  • een courgette (ongeveer 250 g)
  • een grotere aubergine (ongeveer 350 g)
  • peper
  • 6-7 gesneden olijven

Methode van voorbereiden

Bereid eerst de groenten voor: schil de courgette en aubergine en snijd ze in de lengte in dunne plakjes. Leg de plakjes courgette en aubergine op de hete grill zodat ze kleur krijgen en iets zachter worden. Verwijder en laat afkoelen. Bereid ondertussen de vulling voor. De roomkaas wordt gemengd met de dooiers, tomatenblokjes, fijngehakte knoflook, azijn en een eetlepel olie en op smaak gebracht met zout en peper, waarna de samenstelling wordt gehomogeniseerd.

Vet de plakjes courgette en aubergine in met een dun laagje room, leg 3-4 plakjes olijfolie, rol ze op en leg ze in een ronde hittebestendige vorm, ingevet met olie. Bak de broodjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C. Als het klaar is, garneer met verse rozemarijn en serveer met de rest van de roomkaas.

Gebakken auberginerolletjes

Video: Gezonde Groentes Gebakken In De Oven