Nieuwe recepten

Gegratineerde aardappelen

Gegratineerde aardappelen


Was de aardappelen goed en kook ze met de schil in gezouten water. Wanneer de vork gemakkelijk in de aardappelen komt, betekent dit dat ze gaar zijn. Gooi ze met water, doe er koud water op, laat ze een paar minuten staan ​​en pel ze.

De varkenshaas en het broodje worden in blokjes gesneden Bereid ondertussen het kaasmengsel: doe de Telemea-kaas op een grote rasp, voeg de roomkaas, zure room, yoghurt, eieren toe en meng. Geschilde aardappelen, snijd ze in blokjes, breng op smaak met zout en peper, een eetlepel olijfolie en meng.

Zet een hittebestendige schaal klaar die is ingevet met een beetje olijfolie of boter. Meng de aardappelen met de kazen en het vlees, doe ze in de kom, strooi er geraspte kaas over om te gratineren en een beetje versgemalen peper. Zet de schaal 20 minuten in de op 170 graden verwarmde oven. We serveerden het met augurken.

Goede eetlust!!!


Video: Fried Potatoes and Cheese Sauce:: How to Make Crispy French Fries