Nieuwe recepten

Aubergine fans

Aubergine fans


Aubergine wassen, drogen en vervolgens in de lengte tot aan de achterkant in geschikte plakken snijden. Druk ze een beetje aan zodat ze op een waaier lijken en leg ze in een pan die is ingevet met een beetje olie. Zo zijn ze makkelijker te vullen, direct in het bakje.

We leggen de plakjes ham tussen de plakjes aubergine. Leg dan de gesneden kaas, gewassen en in plakjes gesneden tomaten, wat kaas.

Maal de knoflook met de basilicum, zout, peper en olijfolie tot een saus die je in de pan over de aubergine giet.

Ik doe nog 3 teentjes knoflook met de schil in de pan. Ze hebben een demente smaak na het bakken. En 2 tomaten in 4 gesneden. Ik heb ze bestrooid en ongeveer 45 minuten in de oven gezet.

Ze zijn absoluut geweldig, zowel warm als koud! En de geur in de keuken ....



Video: PEMINAT TERUNG WAJIB CUBA. TERUNG AYAM CINCANG