Nieuwe recepten

Appel Cheddar Omzet

Appel Cheddar Omzet


Deze smakelijke frites combineren scherpe cheddar en zoete appels in een heerlijke pastei.MEER+MINDER-

Maken met

Pillsbury Pie Crust

1

zoete appel (klein tot middelgroot), in blokjes van 1 x 1/2 inch gesneden

1/2

tl bloem voor alle doeleinden

1

Pillsbury™ gekoelde taartbodem

2

oz scherpe cheddar, in stukjes gesneden

1

eiwit, licht geklopt

Natuurlijk suiker (om te bestuiven)

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  • 2

    Roer in een kleine kom de appels, bruine suiker, bloem en zout door elkaar tot alles goed gemengd is. Opzij zetten.

  • 3

    Snijd op een snijplank de taartbodem (met een T-vormige snede) in vier stukken. Verdeel de cheddar kaas gelijkmatig over de vier stukken (in het midden). Bedek elk met 1/4 van het appelmengsel.

  • 4

    Vouw elke taartbodem over de vulling. Druk met uw vingers op de randen om ze af te dichten en gebruik vervolgens een vork om opnieuw langs de randen te drukken. Breng over naar de voorbereide bakplaat.

  • 5

    Prik vier keer met een mes in elk gebak (voor ventilatie). Bestrijk de omslagen met eiwit en bestrooi rijkelijk met de grove suiker.

  • 6

    Schuif de bakplaat in de oven en bak in 25-30 minuten goudbruin. Laat iets afkoelen voor het serveren.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Appels en cheddar zijn een van die smaakcombinaties die een beetje onverwacht is, maar oh zo goed.

    Van tosti's met een laagje appelboter tot appeltaart met cheddar erop (een favoriet, hoor ik, onder de families van enkele van mijn in Wisconsin gefokte collega's), het werkt.

    Natuurlijk, als je nog nooit cheddar en appels samen hebt gehad, ben je waarschijnlijk sceptisch. Ik kan het je niet kwalijk nemen. Ze klinken zeker niet als een match in de hemel, toch? Appels zijn zoet en cheddar is scherp. Appels zijn sappig en cheddar kan vettig zijn. Ik hoor je, maar ik moet je zeggen -- zet je vooroordelen opzij en geef deze fantastische combinatie een kans. Het is het waard.

    En als je het gaat proberen, probeer het dan in deze Apple en Cheddar Turnovers. Ze zijn een goed voorbeeld van hoe deze twee smaken elkaar op een echt verfijnde manier kunnen aanvullen. De cheddar smelt en wordt één met de korst, waardoor zijn scherpe smaak erdoorheen weeft. Als je erin bijt, krijg je die scherpe, knapperige korst en de zoete, zachte appels erin. Het is hemels.

    Wat desserts betreft, deze is vrij snel en eenvoudig te maken. Gooi de appels gewoon met een beetje suiker en bloem, leg het cheddar- en appelmengsel in 1/4 van een taartbodem, vouw, sluit en bak (ok, er kunnen een of twee stappen meer zijn, maar ze zijn ook supersnel) .

    Voor de korst gebruik ik Pillsbury Pie Crust, die perfect is direct uit de koelkast. Het ei wassen voor het bakken en het besprenkelen van natuurlijk suiker is een absolute must. Het maakt het hele gerecht mooi af.

    Van welke ongewone smaakcombinatie hou jij?

    Sarah W. Caron (ook bekend als Scaron) is een voedselschrijver, redacteur en blogger die schrijft over gezinsvriendelijk voedsel en het opvoeden van een gezond gezin bij Sarah's Cucina Bella.


Golden Delicious Appel en Cheddar Turnovers met gedroogde veenbessen

Gooi de eerste 6 ingrediënten in een middelgrote kom om te mengen. DO AHEAD Kan 2 uur van tevoren worden gemaakt. Dek af en laat afkoelen.

Stap 2

Plaats 1 rek in het bovenste derde deel en 1 rek in het onderste derde deel van de oven voorverwarmen tot 400 ° F. Bekleed 2 groot omrande bakplaten met perkament. Rol 1 bladerdeegblad uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een vierkant van 11 inch. Gebruik een bord of kom van 5 tot 5 1/2-inch als sjabloon en knip 4 rondjes uit het deeg. Breng de deegrondes over naar 1 bakplaat, op afstand van elkaar. Herhaal met het tweede bladerdeeg en leg de rondjes op de tweede bakplaat. Schep de vulling op de helft van elke deegronde en verdeel de vulling over de rondjes. Bestrijk de randen van het bladerdeeg licht met wat eierglazuur. Vouw de gewone deeghelft over de vulling, druk op de randen om de vulling volledig af te dichten en omsluit, druk dan de vorktanden langs de rand van het deeg om een ​​goede afdichting te creëren. Snijd met de punt van een klein scherp mes twee 1/2-inch lange spleten in de bovenkant van de korst op elke omzet. Bestrijk de bovenkanten met eierglazuur en bestrooi ze met suiker.

Stap 3

Bak de omslagen tot de korsten gepoft en goudbruin zijn en de sappen door de spleten in de korstjes borrelen, ongeveer 25 minuten. Laat de metalen spatel voorzichtig onder de omslagen lopen om ze los te maken en breng ze over naar rekken om iets af te koelen. Serveer warm of op kamertemperatuur.


Appel Cheddar Omzet

Deze appel-cheddarflappen hebben een zoet en hartig element waardoor ze de perfecte fingerfood zijn om van te genieten op feestjes en bijeenkomsten.

Routebeschrijving

  1. Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de boter kookt, voeg je de appels en nootmuskaat toe, roer om gelijkmatig te coaten. Laat enkele minuten koken tot de appels licht gekarameliseerd zijn.
  2. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en verwarm de oven voor op 400 graden F.
  3. Bestuif een schoon oppervlak met bloem en rol een gekoeld vel bladerdeeg uit (bewaar het andere vel in de koelkast tot vlak voor gebruik). Maak het deeg zo nodig vierkant met een pizzasnijder en snij in 6 gelijke vierkanten.
  4. Lepel 1/2 eetlepel cheddar in elk vierkant, gevolgd door 1/2 eetlepel van het appelmengsel. Laat ruimte tussen de vulling en de zijkanten van het deeg. Herhaal dit proces met alle 6 stukken deeg.
  5. Vouw het deeg van hoek tot hoek in een driehoekige vorm. Gebruik een vork om de randen tegen elkaar te drukken en sluit de vulling. Leg de flappen op een bakplaat en zet 15 minuten in de koelkast.
  6. Herhaal met het tweede vel deeg en de rest van de vulling, plaats de omslagen op de tweede voorbereide bakplaat.
  7. Klop het ei los met een scheutje water en een snufje zout.
  8. Haal de bakplaten uit de koelkast en gebruik een klein mes om 3 gaten in de bovenkant van elke omzet te prikken. Gebruik een deegborstel om een ​​dun laagje eierwas over elke omslag te smeren.
  9. Bak 20-25 minuten of tot het deeg gaar is en de bovenkant goudbruin is.

Voedingsinformatie

Calorieën: 285mg, Vetgehalte: 25 gram, Eiwitgehalte: 5,7 gram, Koolhydraten inhoud: 20,6 gram , Vezelgehalte: 7,2 gram, Suikergehalte: 1,4 gram, Cholesterolgehalte: 9mg, Kaliumgehalte: 20mg.


Recept Samenvatting

  • 2 eetlepels citroensap
  • 4 kopjes water
  • 4 Granny Smith-appels - geschild, zonder klokhuis en in schijfjes
  • 2 eetlepels boter
  • 1 kopje bruine suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 eetlepel water
  • 1 (17,25 ounce) pakket bevroren bladerdeegvellen, ontdooid
  • 1 kopje banketbakkerssuiker
  • 1 eetlepel melk
  • 1 theelepel vanille-extract

Combineer de citroen en 4 kopjes water in een grote kom. Leg de gesneden appels in het water om te voorkomen dat ze bruin worden.

Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Giet het water van de appels af en leg ze in de hete koekenpan. Kook en roer ongeveer 2 minuten. Voeg bruine suiker en kaneel toe en kook, al roerend, nog 2 minuten. Roer de maizena en 1 eetlepel water door elkaar. Giet in de pan, en meng goed. Kook nog een minuut, of tot de saus is ingedikt. Haal van het vuur om iets af te koelen.

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C).

Vouw bladerdeegbladen open en repareer eventuele scheuren door ze weer tegen elkaar te drukken. Snijd elk vel in een vierkant. Snijd vervolgens elk groter vierkant in 4 kleinere vierkanten. Schep appels op het midden van elk vierkant. Vouw van hoek naar hoek om in een driehoekige vorm en druk de randen tegen elkaar om te verzegelen. Plaats de omslagen op een bakplaat, laat ongeveer 1 inch tussen hen.

Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven, tot de flappen gepoft en lichtbruin zijn. Koel volledig af voordat u gaat glazuren.

Om het glazuur te maken, meng je de suiker, melk en vanille van de banketbakkers in een kleine kom. Pas de dikte aan door indien nodig meer suiker of melk toe te voegen. Druppel het glazuur over de afgekoelde frietjes.

Als je het glazuur niet wilt maken, kun je losgeklopt ei over de bovenkant van elke vorm strijken en voor het bakken met witte suiker bestrooien.


© 2021 CSC Brand LP. Alle rechten voorbehouden. Apple en het Apple-logo zijn handelsmerken van Apple Inc., geregistreerd in de VS en andere landen. App Store is een servicemerk van Apple Inc.

Helaas ondersteunt Campbell's Kitchen niet langer accountaanmelding. Als u de afgelopen 2 jaar niet bent ingelogd op uw Campbell's Kitchen-account, zijn uw accountgegevens verwijderd. Maar spannend nieuws: we werken aan een nieuwe en verbeterde gebruikerservaring!

Als u zich de afgelopen 2 jaar op de CampbellsKitchen.com-site hebt aangemeld, zijn uw account en de gegevens ervan actief in onze systemen en worden deze binnen 30 dagen overgedragen naar Campbells.com. Op de nieuwe Campbells.com kun je één site ervaren met al onze producten en je favoriete recepten.

Houd onze Campbell's nieuwsbrief in de gaten voor meer details! (Abonneer je hier)